MB (beta-hydroxy-beta-methylbutyrate) عبارة عن مادة مغذية نشطة بيولوجيًا تنتمي إلى مجموعة الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة المتفرعة ، والتي تعتبرها بعض المصادر عاملاً شبيهًا بالفيتامينات (مشابه للفيتامينات من حيث آثاره) ، موجود بشكل طبيعي بكميات صغيرة – في الطعام ، وكذلك التي ينتجها جسم الإنسان نتيجة تحويل الحمض الأميني متفرعة السلسلة – ليسين. تظهر العديد من الدراسات أن إضافة HMB إلى النظام الغذائي يمكن أن يسهل تطوير كتلة الجسم النحيل بسبب تأثيره الإيجابي على تخزين البروتينات العضلية وتقليل الأنسجة الدهنية.
كما تشير الأدبيات ، قد يُعزى هذا التأثير الخاص لـ HMB إلى:
تفعيل الكينازات – الإنزيمات التي تعمل بمثابة المرسل الثاني للمعلومات أثناء عملية تخليق البروتين
التفاعل مع كينازات أثناء تنشيط مجمعات البدء التي تؤدي إلى مرحلة استطالة تخليق البروتين
تعطيل الإنزيمات التقويضية التي تدمر بروتينات العضلات
تنشيط تكوين الستيرويد – المسار التوليفي لمركبات الستيرويد ، بما في ذلك هرمونات الستيرويد المنشطة ، مثل التستوستيرون
التأثير على نشاط PPARs – مستقبلات الأحماض الدهنية ، وتحفيز تخليق ألياف العضلات الحمراء وإنتاج عدد من البروتينات المسؤولة عن نقل وحرق الأحماض الدهنية.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.